如何安排酒店油煙凈化器的清洗工作？

　　酒店油煙凈化器安裝后，并不是一直運(yùn)行不用檢查的。作為一種凈化油煙的設(shè)備，以為油煙附著性強(qiáng)，容易在設(shè)備的內(nèi)部積聚，會(huì)降低設(shè)備的凈化效率，甚至造成設(shè)備故障。所以油煙凈化器需要定期清洗，那么這類設(shè)備應(yīng)該多久清洗一次作為標(biāo)準(zhǔn)？

　　酒店油煙凈化器清潔需要看油煙量。其實(shí)油設(shè)備的使用頻率是沒有標(biāo)準(zhǔn)的。在食堂的日常使用中，每個(gè)家庭的油煙量是不同的。如果煙少的話，比如粵菜、蒸菜，里面長(zhǎng)時(shí)間積累的油煙不多。這種情況三四個(gè)月可以打掃一次；如果油煙比較大，比如湘菜、川菜等，清洗需要一個(gè)月甚至更少的時(shí)間，清洗周期需要觀設(shè)備的凈化效果是否降低。

　　酒店油煙凈化器在使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)觀察效率何時(shí)會(huì)下降，當(dāng)達(dá)到一定的值時(shí)，表明需要清洗。具體來說就是可以記錄下來，然后根據(jù)記錄判斷清洗周期有多長(zhǎng)，到期就可以清洗。